Khác ...

This course assists students to achieve skills and language competence at B1 level based on CEFR. It enables students to enhance and acquire English language skills in reading, writing, listening and speaking. In addition, it supports each skill-based lesson with communication activities designed to give students the opportunity to acquire and practice grammar and vocabulary

With the basic knowledge and essential skills for food service that a student is provided at F&B service operation subject, the F&B management course will continue to develop student’s knowledge and skills for food service in general, providing the concepts of dining room management, problem solving and serving guests in particular.  

At the end of the course, students are able to organize and conduct a particular type of banquet such as wedding, buffet and other types of banquet included in conference, and meeting venues.  

On the other hand, students are learning the behavior and attitude of studying seriously as well as working effectively in an international environment.

This course provides knowledge, skills, and ability related to customer service in hospitality industry all over the world. Concepts and actual cases are demonstrated and explained by examples of many well-known hospitality organizations worldwide. After providing general knowledge of customer service, this course will also provide specific one for beverages, lodging, events, travel & tourism, and casinos.

Môn học tập trung vào các kiến thức tổng quát của ngành du lịch bao gồm tất cả các lĩnh vực, từ lữ hành đến lưu trú và ẩm thực. Sinh viên cũng sẽ tìm hiểu về lịch sử du lịch trên thế giới, tác động của du lịch đến kinh tế, môi trường và ngược lại, các vấn đề về tổ chức và họach định chính sách trong du lịch. Song song với phần lý thuyết được tổng kết bởi các tác giả nước ngòai, sinh viên sẽ được cập nhật và chia sẻ những hiểu biết, kinh nghiệm thực tế của nền du lịch quốc gia thông qua những buổi chia sẻ của giảng viên nhiều kinh nghiệm và các chuyến thực địa tại các doanh nghiệp trong ngành. Khối kiến thức của môn học này là nền tảng để sinh viên tiếp cận các môn học chuyên ngành khác.

This course seeks to develop the students’ abilities in grammar, oral skills, reading, writing and
study skills.

Khóa học cung cấp những kiến thức cơ bản, nền tảng về kỹ năng, kỹ thuật soạn thảo / tạo lập văn bản khoa học, văn bản hành chính – công vụ và các loại văn bản thông thường khác trong tiếng Việt, đồng thời trang bị những kiến thức, kỹ năng tiếp thu, phân tích, biên tập các thể loại văn bản nói trên. Ngoài ra, môn học còn luyện các kỹ năng viết đúng chính tả, đúng ngữ pháp – ngữ nghĩa khi thực hiện soạn thảo văn bản; góp phần nâng cao ý thức, sự tôn trọng tiếng Việt.

Môn học giới thiệu về sinh học của các vi sinh vật bao gồm các vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, virus và động vật nguyên sinh. Trước tiên là phần mô tả cấu trúc của tế bào vi sinh (Eukaryote và Prokaryote) và chức năng của các thành phần cấu tạo tế bào vi sinh. Sau đó môn học chú trọng đến các quá trình sinh hóa sinh năng lượng và sinh tổng hợp trong tế bào vi sinh liên quan đến sự sinh trưởng và môi trường sinh thái của chúng cùng với sự đa dạng hóa trong quá trình thích nghi và tiến hóa. Ngoài ra mối tương tác vi sinh – vật chủ với các khả năng truyền bệnh và cơ chế đề kháng của con người hoặc tác động của vi sinh vật đến sự cải thiện sức khỏe của con người sẽ được đề cập đến.